Charles MASUREL, Gagnant des Entrepreneurship Awards 2013 (Award de Bronze)

Dans la rubrique "Que sont-ils devenus ?", Charles MASUREL, Gagnant des Entrepreneurship Awards 2013 (Award de Bronze), nous fait part de son parcours.

En quelle année as-tu été diplômé de l’ESC Rennes et quelles ont été les grandes étapes de ton parcours professionnel depuis ta sortie de l’école jusqu’à ce jour ?

Diplômé en 2008, issu de la promotion 15. J’ai ensuite fait un stage de fin d’études chez Samsung en Trade Marketing avant d’y être embauché pendant 2 années. J’ai ensuite réalisé une rapide expérience chez Xerox, en tant que commercial. Après cette expérience, j’ai travaillé sur mon projet de Salad’Bar, en travaillant dans des concepts similaires pour approfondir mes connaissances.

Quels sont les cours, stages, séjour à l’étranger qui ont été déterminants dans tes choix professionnels ?

En choisissant principalement des cours liés au marketing, je me suis tout naturellement dirigé vers ce domaine en sortant de l’école. Cependant, en choisissant la spécialité Entrepeneurship, j’avais déjà dans l’idée de devenir un jour ou l’autre chef d’entreprise. Aujourd’hui, on peut dire que c’est chose faîte !

Qu’est-ce qui t’as poussé à te lancer dans l’aventure de l’entrepreunariat ?

C’est une volonté qui date.

Les 3 principales raisons seraient :

- la recherche d’autonomie

- la volonté de pouvoir faire parler librement sa créativité

- de parcourir tous les domaines de l’entreprise (management, commerce, achat, comptabilité…)

Tu as remporté lors de la soirée « 20 years party » samedi dernier l’Award de Bronze aux  « Entrepreneurship Awards ». Quelles étaient vos motivations avec ton associé pour participer à ce concours ?

C’est tout d’abord un plaisir de pouvoir présenter notre projet, surtout à mes anciens camarades de promo ! Mais il y avait également une motivation pécuniaire.

Charlie & Tom a pleins d’idées pour se développer et cette aide permettra de financer ces nouveaux projets.

Peux-tu nous expliquer en quelques mots, en quoi consiste ton projet ?

Il s’agit d’une offre de restauration rapide, saine et équilibrée à destination des personnes actives. Notre concept est un bar à salades, dans lequel vous composez votre repas en choisissant parmi un vaste choix d’ingrédients.

En remportant l’Award de Bronze du concours « Entrepreneurship Awards », tu as remporté également la somme de 3500 €. A quoi va servir cette somme ?

Nous souhaitons lancer un système de livraison en fin d’année. Ce nouveau service représente un investissement au démarrage (achat de scooter, nouveaux logiciels…). Cette somme permettra de financer en partie ce projet.

Quels sont les projets à court et moyen terme et perspectives de développement pour la société Charli & Tom ?

Comme je l’ai précisé juste avant, nous souhaitons mettre en place un système de livraison, ce qui nous permettra d’élargir considérablement notre zone de chalandise. Ensuite nous souhaitons nous développer à travers l’ouverture de nouveaux points de ventes. Mais nous souhaitons rester prudents. L’idée est de bien consolider le premier restaurant avant de se lancer dans l’ouverture de nouveaux restaurants.

Quels conseils donnerais-tu aux étudiants et jeunes diplômés qui souhaitent à leur tour, créer leur entreprise ?

- J’ai en tête une phrase de mon professeur d’Entrepreurship (Mr Serge Oréal) :

 « Do it with passion ».

En effet, les journées sont longues, le stress est présent et si vous n’avez pas cette passion en vous qui vous motive, vous risquez de vite trouver cela difficile !

- Un autre point qui me semble très important : c’est d’épargner.

En effet, un entrepreneur ne se dégage pas de salaire immédiatement, il est donc important d’épargner, pour vivre plus sereinement cette période délicate.

Quelles sont les qualités et compétences requises selon toi pour devenir entrepreneur?

 Avoir une grosse force de travail, être organisé et être à l’écoute.

Un dernier mot ?

On vous attend pour déjeuner chez Charlie & Tom !

Au 213 Boulevard Godard, 33110 Le Bouscat.